速凍機(jī)工作過程

恒豐冷暖設(shè)備始建于1963年,是研制開發(fā)生產(chǎn)蒸發(fā)式冷凝器,鋁排管,速凍機(jī)等制冷輔助設(shè)備的專業(yè)廠家;恒豐冷暖生產(chǎn)的蒸發(fā)式冷凝器具有運(yùn)行安全可靠,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。速凍機(jī)采用國際先進(jìn)的焊接設(shè)備和技術(shù),單凍機(jī)箱體內(nèi)、外表面均為不銹鋼板,在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,因此無傳動(dòng)故障,易清洗,無污染
。新型鋁排管是我公司研制的新型制冷設(shè)備,解決了原國內(nèi)市場的無縫鋼管吊頂排管諸多問題。

速凍機(jī)工作過程：首先

，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道
，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)
，待凍品盤上升至過橋位置時(shí)，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上
，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈
，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)
，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流

，與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)

，完成凍結(jié)過程

。

以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”--可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的

。

速凍機(jī)的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”

、“速凍時(shí)間調(diào)整”、“手動(dòng)”

、“警報(bào)”

、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面

。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面

，工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。

相關(guān)資料：速凍機(jī)分類

按傳動(dòng)方式:外傳動(dòng)式速凍機(jī),內(nèi)傳動(dòng)式速凍機(jī)

按送風(fēng)方式: 垂直送風(fēng)速凍機(jī),水平送風(fēng)速凍機(jī)

錄入時(shí)間：2014/10/29 12:58:34 點(diǎn)擊次數(shù):2436

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，鋁排管作用
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